অস্ট্রেলিয়ার সিডনিতে নবম বারের মতো পিঠা উৎসবের আয়োজন করে প্রবাসী বাংলাদেশি নারীদের গ্রুপ ‘আমরা কজনা’।
শনিবার (১৭ সেপ্টেম্বর) সিডনির গ্লেনফিল্ডে নিজেদের হাতের তৈরি হরেক রকম মজাদার দেশীয় পিঠা নিয়ে উৎসবে হাজির হয়েছিলেন গ্রুপ সদস্য বাঙালি রমণীরা।
পিঠার তালিকায় ছিল, ভাপা, চিতই, পাটি সাপটা, দুধ চিতই, নারিকেল পুলি, দুধ পুলি, নকশী পিঠা, মুগ পাকন, তেলের পিঠা, ফুলঝুরি পিঠা, পানতোয়া, ম্যরা পিঠা, হ্রদয় হরণ পিঠা, গোলাপ পিঠা, ক্ষীর মালপোয়া, নুনিয়া পিঠা।
মধ্যাহ্নভোজে ছিল খুদের বউয়া ভাত, পুটি মাছ ভাজা, মাংস, মাশকলাই ডাল এবং হরেক রকম ভর্তা।
আয়োজকরা জানান, প্রবাসে সব সময় মাতৃভূমি এবং তার ঐতিহ্যকে ধরে রাখার পাশাপাশি আমাদের এই ছোট্ট ছোট্ট আয়োজন ও উৎসবের মাধ্যমে মনেপ্রাণে লালন করার চেষ্টা করি।
আরও পড়তে পারেন : আমিরাতে মিউজিক ভিশনের সপ্তম বর্ষপূর্তি উদযাপন
পিঠা উৎসবে অংশ নেন, বুলা হাসান, ফরিদা সামাদ রুনু, রফিক লতা খান, লায়লা লজি রিনা, আক্তার জে ফেরদৌস, মুন্নি, রোজিনা আক্তার, সুলতানা জাহান, মোঃ হারুন অর রশিদ, নুসরাত হুদা, মাহফুজা আমান, মিলি ইসলাম, সাকিনা আক্তার, সেলিমা বেগম, আঞ্জুমান ইসলাম, ফাতেমা জলিল, পপলি শিরিন, সৈয়দ আয়েশা ইসলাম দিয়া, শামসুল ইসলাম, আকিনা আক্তার,বানু সাবিনা আক্তার, শীমা আহমেদ, নাসিমা আক্তার, শামীমা আলমগীর, নুসরাত জাহান স্মৃতি, সুফিয়া পারভীন লিজা প্রমুখ।
শাড়ির পসরা সাজিয়েছিলেন দীপ্তি পাল চৌধুরী। এ উপলক্ষে সংগীতানুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয়।
আকাশযাত্রার ফেসবুক পেইজ যুক্ত হতে চাইলে এখানে ক্লিক করার অনুরোধ